La investigación de la UCAM con insectos, portada en La Opinión
Lun, 15/01/2018 - 11:52
El diario La Opinión de Murcia ha llevado a su portada la investigación de la UCAM sobre las aplicaciones y beneficios del uso de insectos en la alimentación
“En la dieta del Mónaco no han faltado productos de la Región de Murcia”
Lun, 12/06/2017 - 11:54
El murciano Juanjo Morillas, titulado en Nutrición por la UCAM, ha vivido como nutricionista en el club monegasco una temporada mágica ganando la Ligue 1 Francesa y llegando a semifinales de la Champions League
Los hermanos Roca, profesores honoríficos del Grado en Gastronomía de la UCAM
Mar, 21/07/2015 - 10:43
El Aula de Cocina de la Universidad Católica de Murcia lleva el nombre de los hermanos Roca. Se han sentado las bases para un convenio de colaboración en materia de prácticas de los alumnos o el uso de los laboratorios de la Universidad.