Gracias al acuerdo con PANASA, Equilabo, Inbautek, Inoxpaser y SGE Edificaciones, se situará en Los Jerónimos para formar a los estudiantes de los grados en Nutrición, Tecnología de los Alimentos y en Gastronomía, y de los postgrados del Campus de la Alimentación.
El director General de Formación Profesional de la CARM, Joaquín Buendía, ha actuado como padrino de la primera promoción de alumnos del Instituto Superior de FP San Antonio.
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