
Máster Universitario enNutrición en la Actividad Física y el Deporte
Equipo Directivo

Coordinadora del Máster Universitario en Nutrición en la Actividad Física y el Deporte. Docente - Investigador. Doctora en Ciencia y Tecnología de los Alimentos.

Vicedecano del Grado en Nutrición Humana y Dietética. Vicedecano del Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos. Vicedecano del Grado en Gastronomía. Docente - Investigador.
Profesorado

Docente - Investigador. Doctor por la Universidad Católica San Antonio de Murcia.

Fernando Ferreyro Bravo
Docente - Investigador. Doctor en Ciencias de la Salud.
Asignaturas
- Módulo III: Valoración del estado nutricional aplicada al deporte.
Asignaturas
- Coordinador del Módulo I: Conceptos para una correcta planificación nutricional.
- Módulo III: Valoración del estado nutricional aplicada al deporte.
- Módulo IV: Trabajo Final de Máster.

Docente - Investigador. Doctor en Ciencia y Tecnología de los Alimentos.
Asignaturas
- Módulo IV: Trabajo Final de Máster.

Docente - Investigador. Doctora en Ciencia y Tecnología de los Alimentos.
Asignaturas
- Módulo IV: Prácticas externas.

Docente - Investigador. Doctora en Ciencia y Tecnología de los Alimentos.
Asignaturas
- Módulo I: Termorregulación, hidratación y ejercicio.

Docente - Investigador. Doctora en Antropología Social. Graduada en Psicología. Graduada en Veterinaria. Graduada en Antropología Social y Cultural.
Asignaturas
- Módulo I: Técnicas culinarias en el deporte.

Docente - Investigador. Doctora en Ciencias de la Actividad Física y el Deporte.
Asignaturas
- Módulo III: Cineantropometría.

Docente - Investigador. Doctor en Medicina. Secretario General de la International Society for the Advancement of Kinanthropometry (ISAK).
Asignaturas
- Módulo III: Cineantropometría.
- Módulo IV: Trabajo Final de Máster.

Docente - Investigador. Doctor en Ciencias de la Actividad Física y el Deporte. Director del Centro de Investigación en Alto Rendimiento Deportivo.

Juan Carlos Llamas García
Docente - Investigador. Experiencia como dietista - nutricionista del equipo ciclista profesional Movistar Team y Caja Rural, del equipo de balonmano Sinfín (Liga ASOBAL) y del equipo Racing Club de Santander.

Docente - Investigador. Graduado en Dirección Hostelera. Experiencia como chef en Fórmula 1 durante los Grandes Premios de Austria, Japón, Malasia, San Marino y España.
Asignaturas
- Módulo I: Técnicas culinarias en el deporte.

Docente - Investigador. Doctor en Medicina. Presidente de la Federación Española de Medicina en el Deporte (FEMEDE). Director de la Cátedra Internacional de Medicina del Deporte en UCAM.

Docente - Investigador. Doctora por la Universidad Católica San Antonio de Murcia.
Asignaturas
- Módulo I: Aspectos psiconutricionales de la práctica deportiva.
- Módulo IV: Trabajo Final de Máster.

Marta Rodríguez Alburquerque
mralburquerque@ucam.eduDocente - Investigador. Doctora en Nutrición y Seguridad Alimentaria.
Asignaturas
- Coordinadora del Módulo III: Valoración Nutricional.
- Módulo IV: Trabajo Final de Máster.

Docente - Investigador. Doctora en Ciencia y Tecnología de los Alimentos.
Asignaturas
- Módulo IV: Trabajo Final de Máster.

Docente - Investigador. Doctora por la Universidad Católica San Antonio de Murcia.

Docente - Investigador. Doctor en Ciencia y Tecnología de los Alimentos.
Asignaturas
- Módulo IV: Trabajo Final de Máster.

Docente - Investigador. Doctora en Nutrición y Seguridad Alimentaria.
Asignaturas
- Módulo IV: Trabajo Final de Máster.

Docente - Investigador. Doctora en Nutrición y Seguridad Alimentaria.

Docente - Investigador. Doctor en Ciencia y Tecnología de los Alimentos.
Asignaturas
- Módulo IV: Trabajo Final de Máster.

Docente - Investigador. Doctora en Ciencia y Tecnología de los Alimentos.
Asignaturas
- Módulo IV: Trabajo Final de Máster.

Docente - Investigador. Doctora en Ciencia y Tecnología de los Alimentos.
Asignaturas
- Módulo IV: Trabajo Final de Máster.

Docente - Investigador. Doctor en Ciencias de la Actividad Física y el Deporte.
Asignaturas
- Módulo I: Aspectos psiconutricionales de la práctica deportiva.
- Módulo I: Aspectos fisiológicos y metabólicos del ejercicio.

Tomás Trindade Freitas
tfreitas@ucam.eduDocente - Investigador. Doctor en Ciencias de la Actividad Física y el Deporte.

Docente - Investigador. Doctora en Ciencia y Tecnología de los Alimentos.
Asignaturas
- Módulo I: Técnicas culinarias en el deporte.

Laura Martínez Menárguez
Docente - Investigador. Farmacéutica especialista en nutrición y diplomada en nutrigenómica.
Asignaturas
- Módulo III: Valoración del estado nutricional aplicada al deporte.

Antonio Escribano Ocón
Docente - Investigador. Doctor en Medicina.
Asignaturas
- Módulo III: Valoración del estado nutricional aplicada al deporte.