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Grado enNutrición Humana y Dietética

Equipo Directivo

José María Cayuela García José María Cayuela García jmcayuela@ucam.edu

Decano de la Facultad de Farmacia y Nutrición - Vicedecano del Grado en Nutrición Humana y Dietética - Docente - Doctor

Asignaturas

  • Regulación Nutricional y Alimentaria en UE
Carmen Lucas Abellán Carmen Lucas Abellán clucas@ucam.edu

Secretaria académica del Grado en Nutrición Humana y Dietética - Docente - Doctora

Asignaturas

  • Trabajo Fin de Grado
  • Dietética
  • Bioquímica

Profesorado

Asignaturas

  • Tecnología Culinaria
  • Restauración Colectiva

Asignaturas

  • Estadística
  • Anatomía Humana
  • Dietética, Educación Nutricional
  • Practicum

Asignaturas

  • Higiene de Alimentos

Asignaturas

  • Humanidades
Diego Conesa Zamora Diego Conesa Zamora dconesa@ucam.edu

Docente - Investigador

Asignaturas

  • Gestión de la Inocuidad Alimentaria

Asignaturas

  • Nutrición y Deporte

Asignaturas

  • Biología Celular

Asignaturas

  • Farmacología Aplicada

Asignaturas

  • Tecnología de los Alimentos
  • Desarrollo de los Alimentos

Asignaturas

  • Microbiología Alimentaria
Sergio Gutiérrez Díaz

Sergio Gutiérrez Díaz

sgutierrez@ucam.edu

Docente

Asignaturas

  • Humanidades

Asignaturas

  • Restauración Colectiva
  • Tecnología Culinaria

Asignaturas

  • Nutrición Humana
  • Nutrición Clínica II
Cristina López-Anguas Sánchez

Cristina López-Anguas Sánchez

clanguas@ucam.edu

Docente - Doctora

Asignaturas

  • Farmacología Aplicada
Pedro López Martín Pedro López Martín plopez2@ucam.edu

Docente - Investigador

Asignaturas

  • Doctrina Social de la Iglesia

Asignaturas

  • Dietética Aplicada I
  • Dietética Aplicada II
  • Practicum

Asignaturas

  • Bioquímica Clínica

Asignaturas

  • Alteraciones del Comportamiento Alimentario

Asignaturas

  • Bromatología

Asignaturas

  • Análisis de Alimentos

Asignaturas

  • Alimentación y Cultura
  • Psicología

Asignaturas

  • Química General

Asignaturas

  • Análisis de Alimentos

Asignaturas

  • Toxicología Alimentaria

Asignaturas

  • Análisis Sensorial de Alimentos
  • Tecnología de los Alimentos

Asignaturas

  • Química y Bioquímica de Alimentos
  • Salud Pública
  • Nutrición en las Distintas Etapas de la Vida

Asignaturas

  • Bromatología

Asignaturas

  • Ética y Bioética

Asignaturas

  • Fisiología Humana
  • Nutrición Clínica I

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