Grado enNutrición Humana y Dietética

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Organigrama facultad

Equipo Directivo

José María Cayuela García jmcayuela@ucam.edu

Decano de la Facultad de Farmacia y Nutrición - Vicedecano del Grado en Nutrición Humana y Dietética - Docente - Doctor

Asignaturas

Regulación Nutricional y Alimentaria en UE

Carmen Lucas Abellán clucas@ucam.edu

Secretaria académica del Grado en Nutrición Humana y Dietética - Docente - Doctora

Asignaturas

Trabajo Fin de Grado
Dietética
Bioquímica

Profesorado

María Adela Abellán Guillén aabellan@ucam.edu

Docente - Doctora

Asignaturas

Tecnología Culinaria
Restauración Colectiva

Pablo Manuel Barcina Pérez pbarcina@ucam.edu

Docente - Doctor

Asignaturas

Estadística
Anatomía Humana
Dietética, Educación Nutricional
Practicum

Estefanía Bueno Gavilá ebueno@ucam.edu

Docente - Doctora

Asignaturas

Higiene de Alimentos

Juan Ramón Carbó García jrcarbo@ucam.edu

Docente - Doctor

Asignaturas

Humanidades

Diego Conesa Zamora dconesa@ucam.edu

Docente - Investigador

Asignaturas

Gestión de la Inocuidad Alimentaria

Carlos Javier Contreras Fernández cjcontreras@ucam.edu

Docente - Doctor

Asignaturas

Nutrición y Deporte

Fernando Figueroa Morales ffigueroa@ucam.edu

Docente - Doctor

Asignaturas

Biología Celular

Alejandro Galindo Tovar agalindo@ucam.edu

Docente - Doctor

Asignaturas

Farmacología Aplicada

María Dolores Gil Martínez mdgil3@ucam.edu

Docente - Investigadora

Asignaturas

Tecnología de los Alimentos
Desarrollo de los Alimentos

Francisco Girón Rodríguez fgiron@ucam.edu

Docente - Doctor

Asignaturas

Microbiología Alimentaria

Sergio Gutiérrez Díaz

sgutierrez@ucam.edu

Docente

Asignaturas

Humanidades

Manuel Hernández Lorca mhernandez2@ucam.edu

Docente - Investigador

Asignaturas

Restauración Colectiva
Tecnología Culinaria

Pilar María Hernández Sánchez phsanchez@ucam.edu

Docente - Doctora

Asignaturas

Nutrición Humana
Nutrición Clínica II

Cristina López-Anguas Sánchez

clanguas@ucam.edu

Docente - Doctora

Asignaturas

Farmacología Aplicada

Pedro López Martín plopez2@ucam.edu

Docente - Investigador

Asignaturas

Doctrina Social de la Iglesia

María Teresa Mercader Ros mtmercader@ucam.edu

Docente - Doctora

Asignaturas

Dietética Aplicada I
Dietética Aplicada II
Practicum

Juana María Morillas Ruiz jmmorillas@ucam.edu

Docente - Doctora

Asignaturas

Bioquímica Clínica

Ana Luisa Mouliaá López almouliaa@ucam.edu

Docente

Asignaturas

Alteraciones del Comportamiento Alimentario

Juana Mulero Cánovas jmulero@ucam.edu

Docente - Doctora

Asignaturas

Bromatología

Patricia Navarro Martínez pnavarro@ucam.edu

Docente - Doctora

Asignaturas

Análisis de Alimentos

Julia Navas López jnavas@ucam.edu

Docente - Doctora

Asignaturas

Alimentación y Cultura
Psicología

Alfonso Pérez Garrido aperez@ucam.edu

Docente - Doctor

Asignaturas

Química General

Antonio José Pérez López ajperez@ucam.edu

Docente - Doctor

Asignaturas

Análisis de Alimentos

María Isabel Rodríguez López mirodriguez@ucam.edu

Docente - Doctora

Asignaturas

Toxicología Alimentaria

Eva Salazar Serna esalazar@ucam.edu

Docente - Doctora

Asignaturas

Análisis Sensorial de Alimentos
Tecnología de los Alimentos

Ana Agustina Serrano Martínez aserrano@ucam.edu

Docente - Doctora

Asignaturas

Química y Bioquímica de Alimentos
Salud Pública
Nutrición en las Distintas Etapas de la Vida

Luis Tejada Portero ltejada@ucam.edu

Docente - Doctor

Asignaturas

Bromatología

María del Carmen Vázquez Guerrero mcvazquez@ucam.edu

Docente - Doctora

Asignaturas

Ética y Bioética

Desiré Teresita Victoria Montesinos dvictoria@ucam.edu

Docente - Doctora

Asignaturas

Fisiología Humana
Nutrición Clínica I

Grado enNutrición Humana y Dietética

Equipo Directivo

Profesorado

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