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La UCAM participará en las rutas europeas del sabor

La UCAM participará en las rutas europeas del sabor

Mar, 06/08/2019 - 10:50

Las instituciones murcianas UCAM y Centro Tecnológico Nacional de la Conserva y Alimentación participarán, junto con siete instituciones de Italia, Francia y Portugal, en el proyecto europeo gastronómico `Passeurs de Culture´, cofinanciado por la Comisión Europea a través de la convocatoria Erasmus+.  Durante tres años impulsarán el patrimonio gastronómico de estos países a través de la formación de jóvenes profesionales de la gastronomía.

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