Se trata de la primera edición de "Emprendimiento en el ámbito Alimentario: tendencias y nuevos modelos de negocio" dirigido a innovadores del sector alimentario que buscan desarrollar sus planes de negocio a través de una formación especializada en este sector de la mano de la UCAM y de consultores de la Fundación Incyde que cuentan con una amplia experiencia profesional, en el marco del convenio establecido para este tipo de iniciativas de emprendimiento que, desde su creación en 2014, el Instituto Tecnológico de la UCAM está llevando a cabo en la Universidad Católica de Murcia.

Hoy tendrá lugar la jornada de presentación con representantes de la Universidad Católica de Murcia y de la Fundación Incyde. Hasta el próximo 20 de noviembre se desarrollarán los módulos de los que se compone la formación: estrategia empresarial, innovación, finanzas, marketing y comunicación, y gestión de la información y redes sociales. Además, cuenta con la gratuidad para los participantes ya que está cofinanciado por Fondo Social Europeo. El director del programa, Ignacio de Alvear, se ha mostrado satisfecho con la selección de los 30 participantes, de entre los 54 inscritos, y apunta que "se ha creado un magnífico grupo de alumnos y profesionales de la Alimentación, la Comunicación o la Informática, entre otros, con grandes proyectos que conoceremos muy pronto".

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