Aprender a cocinar también es una forma de educar en salud desde la infancia. Con este objetivo, el Campus de Cartagena de la Universidad Católica San Antonio ha acogido un taller práctico de elaboración de galletas dirigido a menores del Club Estay, una iniciativa concebida para promover una alimentación equilibrada y acercar la educación nutricional a los menores mediante una metodología práctica.

Durante una hora y media, los participantes han trabajado en la preparación de cookies, aprendiendo el proceso paso a paso. El taller ha sido planteado como una experiencia visual y participativa, guiada por Juan Manuel Ponce, estudiante del Grado en Gastronomía de la UCAM, quien ha subrayado que “es de vital importancia que los niños descubran desde pequeños que cocinar es una herramienta para cuidarse y disfrutar”.

La actividad ha contado con el apoyo de un alumno de tercer curso del Grado en Ciencias de la Actividad Física y del Deporte, monitor habitual de las actividades deportivas del club, así como con personal de acompañamiento que ha velado por el correcto desarrollo de la sesión y la atención a las familias asistentes.