La Universidad Católica San Antonio refuerza su compromiso con la salud infantil participando en la IV edición de la Peque-Ruta de la Tapa Infantil de Cartagena, un proyecto de innovación educativa organizado por la Concejalía de Educación del Ayuntamiento junto al CEIP Atalaya. Esta iniciativa, que se celebrará los días 31 de mayo y 1 de junio bajo el lema “Juega, combina y atrévete a probar”, convierte a los escolares en promotores de la alimentación saludable a través de una experiencia gastronómica con tapas infantiles ofrecidas por 23 restaurantes de la ciudad.

Además de ser una propuesta de ocio saludable en familia, la Peque-Ruta es un proyecto de aprendizaje-servicio que se ha desarrollado en varios centros educativos. En él, los alumnos han trabajado la importancia de comer bien, probar nuevos alimentos y valorar los productos de temporada, implicándose activamente en la creación de contenidos como un decálogo de hábitos saludables. Este documento, redactado por los estudiantes del CEIP Atalaya con la orientación del proyecto “Campus Saludable” de la UCAM, se comparte con las familias a través de un código QR disponible en los restaurantes.

El proyecto “Campus Saludable” se desarrolló previamente en el colegio con la participación activa de estudiantes y profesores del Grado en Nutrición Humana y Dietética, así como de grupos de investigación de la Facultad de Farmacia y Nutrición de la UCAM. Durante las sesiones se abordaron, de forma práctica y cercana, temas como la alimentación, el sueño, el uso de pantallas y la actividad física, contribuyendo a una visión integral de la salud desde edades tempranas.

Carmen Lucas, vicedecana del Grado en Nutrición de la UCAM, ha destacado que el objetivo del proyecto ha sido “enseñar a los niños a cuidar todos los aspectos de su salud”. Por su parte, el concejal de Educación, Ignacio Jáudenes, ha señalado que la Peque-Ruta “ha representado un aprendizaje que ha ido más allá del aula”, mientras que la edil de Comercio, Belén Romero, ha puesto en valor “la implicación del sector hostelero y el carácter solidario de la iniciativa”.

La IV Peque-Ruta cuenta con el impulso principal del CEIP Atalaya, centro promotor de la iniciativa, y la colaboración de distintas áreas municipales como Comercio y la Agencia de Desarrollo Local y Empleo (ADLE), además de entidades como el Conservatorio de Música de Cartagena, Astus-Prolam, Ápices, UCAM y otros centros educativos.