Cátedras UCAM
Cátedra Emprendimiento en el Ámbito Agroalimentario
La UCAM y el Banco de Santander crean la Cátedra para la realización continua de actividades de investigación, transferencia, divulgación, docencia e innovación sobre el emprendimiento en el ámbito agroalimentario.
Temas con la relevancia social y el componente científico de la labor a realizar, que están de acuerdo con la misión y objetivos de la Cátedra.
D. Antonio Cerdá Cerdá - Director de la Cátedra
Dª. Estrella Núñez Delicado
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Licenciada en Biología.
Programa de Doctorado en Bioquímica y Biología Molecular.
Dª. Concepción Parra Meroño
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Licenciada en Ciencias Económicas y Empresariales.
Programa de Doctorado en ADE: Organización y Marketing.
Postgrado en Programa de Doctorado en Administración y Dirección de Empresas: Organización y Marketing.
D. José Ramón Acosta Motos
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PhD. Ciencias Agrarias.
Licenciado en Biología.
Máster en Técnicas Avanzadas en Desarrollo Agrario y Alimentario (TAIDAA).
Máster en Técnicas Actuales Estadística (UNED).
En la Cátedra se desarrollarán las siguientes actividades de formación y de investigación:
De formación:
- Seminarios teórico-prácticos formativos impartidos por investigadores y profesores de (Entidad Colaboradora), de la UCAM y otras entidades.
- Colaboración en docencia de grado, máster y doctorado que se imparte en la UCAM, en las áreas de interés de la Cátedra.
- Organización de conferencias, seminarios y congresos sobre temas de actualidad relacionados con las áreas de interés de la Cátedra.
- Realización de prácticas de alumnos de la UCAM en las instalaciones de (Entidad Colaboradora).
- Colaboración en programas de postgrado.
- Premios a proyectos fin de Master y Tesis Doctorales.
- Colaboración en programas de formación continua abiertos y de empresa.
De investigación:
- Elaboración y desarrollo de proyectos de investigación conjunta entre (Entidad Colaboradora) y la UCAM.
- Colaboración en el desarrollo de proyectos de investigación científica y técnica bajo contrato.
- Actividades de transferencia tecnológica al sector productivo.
- Utilización de infraestructuras y bases de datos científico-técnicas de la UCAM y de la (Entidad Colaboradora).
- Promoción de encuentros de expertos en el área de interés de la Cátedra.
- Intercambio de investigadores.
- Dotación de becas pre-doctorales a estudiantes con el fin de realizar tesis doctorales en temas relacionados con la Cátedra.
- Apoyo a la realización de tesis doctorales en el área de conocimiento de la Cátedra.
- Actividades de Difusión. Edición de publicaciones.
- Creación o participación en redes temáticas.
- Asesoramiento. Premios. Colaboración institucional etc.
- Protección de resultados de investigación.
- Gestiones profesionales para la consecución de proyectos de investigación competitiva nacionales e internacionales.
De difusión y transferencia de conocimiento:
- Diseño de sistemas innovadores.
- Gestión sostenible del conocimiento.
- Coordinación y aplicación de sistemas innovadores en red.
- Desarrollo de herramientas tecnológicas y conceptuales.
- Realización de jornadas de difusión y divulgación.
- Publicaciones sobre temas de interés de la Cátedra.
- Divulgación de las actividades de la Cátedra.
Promoción de la Cátedra en acontecimientos científicos y técnicos.
- 26-03-2019 Generación Fotovoltaica y Producción Agraria
- 25-03-2019 Fundación Gadea Ciencia
- 13-03-2019 UCAM Cambio Climático
- 06-03-2019 Tercer Congreso Nacional de Fruta de Hueso
- 22-02-2019 Congreso Nacional del Agua
- 21-02-2019 Foro Innovación Sostenibilidad
- 13-12-2018 XV Congreso de Fitohormonas Valencia
- 22-11-2018 SYA Orihuela
- 5-10-2018. XIV Simposio Internacional Hispano-Portugués de Relaciones Hídricas en las Plantas.
- 26-09-2018. Jornada Agroalimentaria. Claves y oportunidades del sector en la Región de Murcia.
- 27-06-2018. Libro Blanco de la Economía del Agua.
- 15-06-2018. Conference of Water Reuse and Salinity Management.
- 11-05-2018. Jornada Agua y Sostenibilidad. Una Mirada Global Sobre el Mar Menor.
- 10-05-2018. Foro de Futuro en Español Recursos Hídricos: Innovación y Desafíos.
- 24-04-2018. Aquaforum Murcia.
- 21-02-2018 15-03-2018. Social Media Networker.
- 30 de octubre de 2020 - Informe del Alimentos de la Región de Murcia: Uva de Mesa
- 30 de octubre de 2020 -Informe del Alimentos de la Región de Murcia: Limón
- 26-11-2018 Jornadas - Tecnología Agua Energia Agricultura
- 16-11-2018. Gastrolab presentación de informes sobre brocolí y pimiento
- Descarga informe Completo 16-11-2018 Brocolí.
- Descarga informe Completo 16-11-2018 Pimiento.
- 02-10-2018. El Agua en el Sector Agrario de la Región de Murcia. Recursos de la Cuenca, Superficies Demandantes,Consumos y Déficit.
- Descarga Informe Completo 02-10-2018
- Descarga Presentación 02-10-2018
- 13-07-2018. Analysis of Best Management Practices Implementation in Cedar Creek Watershed. Differences and Similarities with Campo de Cartagena. Conferencia Dr. Srinivasan
- Descarga Presentación 13-07-2018
- 23-05-2017. Jornadas Técnicas sobre el Contrato Fijo-Discontinuo para Profesionales Agrícolas.
- 21-10-2016. Aproximación al Dimensionamiento del Sistema Agroalimentario de la Región de Murcia. Caracterización, contribución a la economía y al empleo del ámbito agroalimentario y sus sectores auxiliares.
- Descarga Informe Completo 21-10-2016
- Descarga Presentación 21-10-2016
- 23-06-2015. Creación de la Cátedra UCAM-Santander. Emprendimiento en el Ámbito Agroalimentario.
Los “Doctorados Industriales” son proyectos de investigación desarrollados entre empresas y universidades que contemplan la formación investigadora de estudiantes de doctorado. Pretende fomentar la investigación en el tejido empresarial y la participación de la industria en los programas de doctorado, incentivar la transferencia de conocimiento entre la universidad y su entorno, e impulsar la inserción laboral de los jóvenes investigadores.
Los estudiantes de las tesis doctorales con mención industrial mantienen un contacto directo con el mundo productivo. Las investigaciones desarrolladas por estos doctorandos y sus directores afectan directamente a la economía de la empresa colaboradora, lo que conlleva cierta responsabilidad.
En concreto, la “Cátedra de emprendimiento en el ámbito agroalimentario” del banco Santander vinculada a la UCAM cofinancia junto con la empresa murciana KEEPCOOL el desarrollo de la tesis doctoral titulada: “ALARGAR LA VIDA ÚTIL DE HORTALIZAS Y FRUTAS DURANTE EL ALMACENAMIENTO Y TRANSPORTE UTILIZANDO FILTROS PARA LA ELIMINACIÓN DE ETILENO”.
Más información sobre la tesis
Posters Doctorado industrial UCAM-Keepcool
- NOTICIAS sobre DE KEEPCOOL:
- DIFUSIÓN EN MEDIOS DE COMUNICACIÓN:
Empresas colaboradoras
