La Universidad Católica de Murcia, a través de la Oficina de Transferencia de Resultados de Investigación (OTRI) y en colaboración con Monteloeder S.L., llevó a cabo el webinar `Ensayos clínicos para demostrar la efectividad de compuestos bioactivos´. 

Estrella Núñez, vicerrectora de Investigación de la UCAM, inauguró la jornada que tuvo lugar en formato online y agradeció la presencia de los ponentes, añadiendo que “ciencia e  innovación van de la mano”. Por su parte, Luis Tejada Portero, director de Investigación y Transferencia Tecnológica de la UCAM, aseguró que se cumpliese el objetivo del encuentro sectorial: “fomentar la transferencia de tecnología y la relación entre los grupos de investigación de la UCAM y las empresas, poniendo a su disposición todo el conocimiento del que dispone la Universidad, para ayudarles a desarrollar nuevos productos y servicios, con el fin de ser más competitivas”.

Pedro Emilio Alcaraz, director del Centro de Investigación en Alto Rendimiento Deportivo, habló sobre la investigación con polifenoles. Por otro lado, Pilar Zafrilla, vicedecana del Grado en Farmacia, informó de los efectos beneficiosos del consumo de brotes de brócoli. Silvia Montoro, doctora en Biología, arrojó información en torno a los ensayos clínicos con ratones para valorar la toxicidad. Francisco Javier López, director de la Cátedra de Fisiología del Ejercicio, mantiene una colaboración con Nuria Caturla, product development Manager en Monteloeder, afirmando que: “los clientes están más informados que nunca al realizar búsquedas en internet y, a ello contribuye que los estudios cuenten con un aval científico. Es por eso que el hecho de que un producto cuente con ensayos científicos hace bien a la industria”. Además, destacó lo positivo de su experiencia con la Universidad Católica de Murcia y el grupo de investigación.