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Grado Oficial en Nutrición Humana y Dietética

Presencial

4 cursos

Curso 2026/27 

Murcia/Madrid

Español

240 ECTS

Grado en Nutrición Humana y Dietética

¿Por qué estudiar el Grado en Nutrición Humana y Dietética en la UCAM?

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Ciencia Tecnología y Alimentos UCAM Laboratorio
Gran empleabilidad

La tasa de inserción laboral de los egresados en Nutrición Humana y Dietética de la UCAM es de más de un 85% en los primeros 2 años, lo que demuestra la gran preparación que adquieren los estudiantes durante toda su etapa universitaria. 

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Grado Ciencia y Tecnología de los Alimentos UCAM Atención Personalizada
Instalaciones de vanguardia

Tendrás acceso a laboratorios completamente equipados para desarrollar las habilidades requeridas por el título, incluyendo un laboratorio de alimentos y una sala de microscopios en los que podrás aprender experimentando.

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Grupos reducidos
Grupos reducidos

Gracias a los grupos reducidos, podrás disfrutar de una formación más personalizada y una atención individualizada por parte del profesorado, lo que repercutirá positivamente en tu rendimiento y en tu futura experiencia laboral.

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Biotecnología
Prácticas profesionales

La UCAM tiene numerosos convenios con empresas y centros de investigación para que tu formación esté estrechamente vinculada al entorno laboral real, con oportunidades prácticas y conexión directa con el mundo profesional.

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UCAM Sedes Examinadoras
Formación práctica

Contamos con un sistema de enseñanza continua con el que podrás alcanzar tus objetivos académicos desde la innovación y la rigurosidad,  en un entorno educativo dinámico y adaptado a tus necesidades individuales.

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Profesorado Experto
Profesorado experto

Disponemos de un amplio equipo docente altamente especializado formado por investigadores y expertos en activo con los que podrás conocer de cerca los últimos avances del sector y las prácticas destacadas de las empresas líderes.

Plan de estudios

Conoce las asignaturas con las que liderarás tu futuro

  • Biología Celular (6)
  • Microbiología Alimentaria (6)
  • Química General (6)
  • Teología (4,5)
  • Bioquímica (6)
  • Anatomía Humana (6)
  • Fisiología Humana (6)
  • Química y Bioquímica de Alimentos (6)
  • Bromatología (6)
  • Estadística (6)
  • Fisiopatología (6)
  • Nutrición Humana (6)
  • Higiene de Alimentos (4,5)
  • Nutrición en las Distintas Etapas de la Vida (6)
  • Dietética (6)
  • Doctrina Social de la Iglesia (3)
  • Toxicología Alimentaria (4,5)
  • Alimentación y Cultura (6)
  • Nutrición Clínica I (6)
  • Psicología (6)
  • Bioquímica Clínica (4,5)
  • Ética y Bioética (4,5)
  • Farmacología Aplicada (6)
  • Salud Pública (6)
  • Análisis de Alimentos (4,5)
  • Restauración Colectiva (6)
  • Humanidades (3)
  • Optativa 1/Optativa 3 (4.5)
  • Dietética Aplicada I (6)
  • Nutrición Clínica II (6)
  • Nutrición Comunitaria (6)
  • Tecnología de los Alimentos (6)
  • Economía y Gestión Empresarial (4,5)
  • Nutrición y Deporte (4,5)
  • Dietética Aplicada II (6)
  • Tecnología Culinaria (4,5)
  • Optativa 2/ Optativa 4 (4,5)
  • Regulación Nutricional y Alimentaria en la Unión Europea (4,5)
  • Educación Nutricional (6)
  • Practicum (15)
  • Trabajo Fin de Grado (15)
  • Alteraciones del Comportamiento Alimentario (4,5)
  • Gestión de la Inocuidad Alimentaria (4,5)
  • Análisis Sensorial de Alimentos (4,5)
  • Desarrollo de Nuevos Alimentos (4,5)

Experiencias UCAM

"Mi relación con los profesores ha sido muy buena. No solo aprendes en materia de nutrición, también te forman como persona y te enseñan cómo tratar a los clientes".

José Antonio García, alumno del Grado en Nutrición Humana y Dietética

Salidas Profesionales

Dietista Clínico

Evalúa y diseña planes nutricionales para pacientes con necesidades específicas.

Dietista de Hospitalización y Consultas Externas

Brinda atención nutricional a pacientes hospitalizados y en consultas externas.

Dietista en Atención Primaria

Promueve la salud a través de la educación nutricional en comunidades.

Técnico en Industrias Alimentarias

Supervisa la producción de alimentos, asegurando calidad y seguridad.

Técnico de Laboratorio de Control de Calidad de Alimentos

Realiza análisis para garantizar la calidad y seguridad de los alimentos.

Consultor de comedores colectivos, servicios de catering, hoteles...

Asesora en la planificación y gestión de servicios alimentarios en diversas instituciones.

Proceso de reserva de plaza

Selecciona el Grado en Nutrición Humana y Dietética y te enviaremos toda la información a tu email. Además, tendrás un delegado educativo a tu disposición para ayudarte con cualquier duda que surja durante el proceso.

Si vienes de FP Superior o de otra titulación universitaria, podrás solicitar un estudio previo de reconocimiento de créditos de manera gratuita. No dudes en pedir este servicio y aprovechar al máximo tus conocimientos previos.

Si estás interesado en un grado universitario, no te preocupes por el proceso de preinscripción, ¡estamos aquí para ayudarte! Te guiaremos paso a paso para que sepas cómo hacerlo, además de indicarte qué documentos y requisitos necesitas.

Con carácter general, te informaremos en un plazo máximo de dos semanas si has sido aceptado en el programa de grado universitario que solicitaste, para que así puedas formalizar tu matrícula y comenzar tu formación académica.

¿Te gustaría estudiar Nutrición Humana y Dietética?

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¿Por qué la UCAM?

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Atención personalizada
Atención personalizada

Nuestra filosofía educativa se centra en proporcionar una experiencia personalizada, utilizando grupos reducidos y tutores individuales que te orientarán en cada etapa de tu trayectoria hacia el mundo profesional.

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Campus Life
Campus life

Vive la experiencia universitaria al completo. Movilidad internacional, voluntariado, deportes... En la UCAM no solo estudiarás, ¡disfrutarás de una experiencia única para formarte como profesional de éxito!

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Prácticas con docentes
Instalaciones

Priorizamos tu comodidad y excelencia educativa, brindándote instalaciones de primera categoría y la tecnología más avanzada para potenciar tu aprendizaje y desarrollo académico y personal.

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ESI Executive
Partners y colaboraciones

Nuestros estudiantes tienen acceso a más de 3.500 convenios con diversas entidades y empresas en las que pueden realizar prácticas profesionales y lograr una transición exitosa al mundo laboral.

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Becas y Financiación
Becas y Financiación

Podemos ayudarte a lograr tus metas con nuestras becas y ayudas, tanto gubernamentales como propias, para que puedas cumplir tus sueños sin preocupaciones financieras. ¡Tu futuro es importante para nosotros!

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Universidad del Deporte
La Universidad del Deporte

En la UCAM, el deporte es fundamental en todas sus facetas, abarcando la formación de atletas, la investigación, los equipos profesionales y la estrecha colaboración con el Comité Olímpico Español.

Nuestras cifras

34

grados

Contamos con una amplia oferta de grados en diferentes áreas, que abarcan desde las ciencias sociales y jurídicas hasta las ingenierías y ciencias de la salud.

72

másteres

Formamos a profesionales cualificados y competentes, capaces de responder a las demandas del mercado laboral y de la sociedad.

+22000

estudiantes

Cada vez más alumnos confían en nosotros para liderar su futuro mediante una formación práctica, de calidad y adaptada a sus necesidades y expectativas.

+3500

convenios de prácticas

Colaboramos con algunas de las empresas más punteras de cada sector, lo que nos permite ofrecer las mejores prácticas profesionales a nuestros alumnos.

¿Necesitas más información?

Rellena este formulario y nuestros agentes se pondrán en contacto contigo para resolver todas tus dudas

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Alumna Master