Salidas profesionales

Las áreas profesionales en las que el graduado en Gastronomía podrá desarrollar su actividad profesional, estarán principalmente asociadas a las empresas del sector de la restauración y sector turístico, así como a la industria alimentaria.

De este modo una vez que el estudiante ha culminado sus estudios de Grado, podrá desarrollar su actividad profesional en cinco áreas profesionales:

  • El área profesional relacionada con el desarrollo de técnicas y sistemas de producción  y elaboración culinaria.
  • El área profesional de la dirección de empresas de restauración, gestionando y supervisando todos los procesos de producción y coordinando los equipos de trabajo.
  • El área profesional orientada al diseño y desarrollo de propuestas de negocio de innovadoras.
  • El área profesional orientada al asesoramiento y consultoría para el estudio y diseño de productos desde la innovación y la comunicación.
  • El área de la investigación en la innovación en el sector alimentario.