 José María Cayuela
Director de la Diplomatura en Nutrición Humana y Dietética
La necesidad de profesionales
en este campo responde al interés
creciente de la sociedad por
la relación entre alimentación y
salud, tanto en su vertiente preventiva
o en la terapéutica de determinadas enfermedades
como a la preocupación cada vez mayor por parte del consumidor
de disponer de alimentos seguros.
El desarrollo y modernización de las empresas agroalimentarias
dentro de la Región de Murcia y zonas limítrofes exigen
la existencia de profesionales cualificados con la formación y
capacidad adecuadas para integrarse dentro de los departamentos
de I+D+i.
Nutrición Humana y Dietética
(Diplomado 3 años, 207 créditos)
Requisitos de acceso: Bachiller LOGSE con Selectividad,
COU, Ciclos Formativos de Grado Superior o F.P. 2º
Grado (según ramas específicas), Prueba de Acceso
para Mayores de 25 años, Titulación Universitaria y
Pruebas de Acceso Propias.
Especialidades:
• Nutrición Deportiva.
• Nutrición Geriátrica y Gerontológica.
• Nutrición en la Infancia y la Adolescencia.
• Ciencia y Tecnología de los Alimentos.
4º CURSO OPCIONAL. Nuestra Universidad ofrece a
sus alumnos o ex alumnos la posibilidad de realizar
un cuarto curso adicional en la Universidad de Leeds
(Reino Unido), obteniendo así el siguiente Título Oficial
de Licenciatura Británico:
• BA (Hons) Sport, Health, Exercise and Nutrition.
Salidas profesionales: Nutrición Clínica: hospitales,
centros de atención primaria, geriátricos, centros deportivos,
consultas dietéticas. Restauración Colectiva. Salud
Pública Nutricional: estudios hábitos de consumo.
Industria Alimentaria investigación, elaboración y promoción
de nuevos productos. Docencia e Investigación. |
