Actividades Externas
Participación de San Antonio Technologies en conferencias, jornadas, congresos, eventos, publicaciones, etc.
Año 2012
DAIRY NPD 2012
(AMSTERDAM. 14 a 16 de febrero, 2012)
Participación de Javier Morán con la ponencia "What Now?. How can the Dairy Sector Move on Post Health Claims?".
FORO INTERNACIONAL "MERCADO MUNDIAL DE ALIMENTOS"
(Cámara de Comercio de Bogotá y Cundinamarca. Bogotá (Colombia). 19 de abril, 2012)
Participación de Javier Morán con la ponencia "Mercado mundial de alimentos. Oportunidades para Colombia"
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IIas JORNADAS TÉCNICAS DEL ALOE VERA
(Córdoba, 27 de abril, 2012)
Participación de Javier Morán con la ponencia "Extractos vegetales. Regulación, evidenciación y declaraciones de propiedades saludables".
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SIMPOSIUM “LIPIDOS PARA LA VIDA”
(Bogotá, Colombia. 10 de mayo, 2012)
Javier Morán imparte dos conferencias tituladas “Lípidos y salud. Valga la redundancia” y “(pérdida de) Hábitos saludables y enfermedad”.
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IIº SIMPOSIO DE SALUD Y MARKETING
(Universidad Iberoamericana. México DF 14-15 de junio, 2012)
Participación de Javier Morán con la ponencia "Promoción y publicidad de alimentos para niños".
CONFERENCE “INNOVATIONS IN DAIRY PRODUCTS”
(Amsterdam, Holanda. 10-12 de julio, 2012)
Javier Morán imparte una conferencia titulada “Working with novel ingredients”.
PROGRAMA DE ACTUALIZACIÓN EN SALUD PÚBLICA Y EPIDEMIOLOGÍA 2012. INSTITUTO NACIONAL DE SALUD PÚBLICA DE MÉXICO
(Cuernavaca, Morelos. México. 13-15 de agosto, 2012)
Dirigido por Javier Morán y con la participación de Xavier Gómez
VIº SIMPOSIO INTERNACIONAL DE CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
(VILLAHERMOSA, Tabasco-México, 10-14 de septiembre, 2012)
Javier Morán es el Director del Curso pre-Simposio “Alimentos funcionales. El futuro de la industria de alimentos …. y de la salud”.
Participación de Javier Morán con la conferencia magistral “Alimentación funcional y prevención de riesgos de enfermedad. Una aproximación a la situación de México”.
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Año 2011
JORNADA: ”TENDENCIAS DE INNOVACION EN ALIMENTACION”
Salón de Actos de ESADE-CREAPOLIS. Sant Cugat (Barcelona). 24 Noviembre de 2011.
Participación del Dr Javier Morán con la ponencia “Claims. Ideas para la reflexión”.
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JORNADAS DE INNOVACIÓN PARA LA INDUSTRIA ARGENTINA DE ALIMENTOS
Salón de Actos de la Pontifícia Universidad Católica Argentina. Buenos Aires (Argentina). 14-18 Noviembre de 2011.
Participación del Dr Javier Morán con la ponencia “Algunas ideas para el mercado alimentario argentino”.
JORNADA: ”NUEVAS DEMANDAS Y PRODUCTOS ALIMENTARIOS MEDITERRÁNEOS”
Salón de Actos de la Consejería de Agricultura y Agua (Murcia). 19 Octubre de 2011.
Participación del Dr Javier Morán con la ponencia “Identificación y caracterización de gamas y productos-mercado alimentarios nuevos y/o renovados en respuesta a las nuevas demandas de los consumidores”.
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CONFERENCIA NOVEL FOODS + INFORMACION ALIMENTARIA
(Auditorio Unidad Editorial, Madrid 26 de septiembre, 2011)
Participación del Dr Javier Morán con la ponencia “Inquietudes del sector en
materia de Nuevos Alimentos (“Novel Foods”)”.
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RUEDA DE PRENSA SOBRE PERIODISMO Y PROMOCION DE HABITOS SALUDABLES
(Auditorio Andino. Bogotá, 24 de septiembre de 2011)
Participación del Dr Javier Morán con la ponencia “Políticas de salud y regulación en aceites y grasas”.
CONGRESO IBEROAMERICANO DE BIOTECNOLOGÍA Y BIODIVERSIDAD
(Manizales - Colombia del 21 al 24 de septiembre, 2011)
Participación del Dr Javier Morán con la ponencia “Bionegocios. Redefiniendo el impacto de los alimentos en la salud, inocuidad y bienestar del consumidor”.
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SEMINARIOS INTERNACIONALES DE ALIMENTACION SALUDABLE: ALIMENTANDO EL FUTURO DE AMERICA LATINA
6 de Septiembre en Ecuador, Hotel Sheraton Guayaquil
8 de Septiembre en Perú, Centro de Convenciones Sociedad Nacional de Industrias
13 de Septiembre en Chile, Club Tower del Hotel Intercontinental Santiago
14 de Septiembre en Argentina, Centro de Convenciones de la UCA, Aula Magna
Participación del Dr Javier Morán con las ponencias “Prevención de enfermedades crónicas desde la infancia. Hipótesis de Barker” y “Estudio de Southampton sobre la hiperactividad en los niños”.
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CURSO DE VERANO DEL INSTITUTO NACIONAL DE SALUD PUBLICA DE MEXICO
(CUERNAVACA, México del 8 al 10 de agosto, 2011)
NT2-Nuevas perspectivas en la evidenciación de las declaraciones sobre propiedades saludables de los alimentos. Dirigido por Javier Morán y con la participación de Xavier Gómez.
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IIº CONGRESO INTERNACIONAL DE NUTRICION, ALIMENTACION Y DIETETICA
(Hotel Westin Libertador, San Isidro, Lima, Perú, del 3 al 5 de agosto, 2011)
Participación del Dr Javier Morán con la ponencia “La importancia de los fitoesteroles en la prevención de enfermedad cardiovascular”.
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JORNADA DE ACTUALIZACION MEDICA ES-SALUD
Hospital Edgardo Rebagliati Martins (Lima, Perú). 3 de agosto, 2011
Participación del Dr Javier Morán con la presentación "Alimentación y riesgo cardiovascular".
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CURSO DE VERANO/SUMMER COURSE UCAM
(MURCIA, 21-23 de julio/July, 2011)
Nuevas perspectivas en la evidenciación de las declaraciones sobre propiedades saludables de los alimentos/New perspectives in the substantiation of health claims in foods
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20th ANNUAL NUTRITION AND FOOD LABELLING Post-Conference Workshop.
Novel Food Workshop: Navigating a challenging legal framework for innovation
(BRUSELAS. 23 de junio, 2011. Le Plaza Hotel.
Participación del Dr Javier Morán con la ponencia “Novel Food Applications so Far: Success Stories and Else”.
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TRANSFERENCIA DE CONOCIMIENTOS UNIVERSIDAD - EMPRESA Seminario “Emprendedor del futuro: perfiles profesionales de éxito”
(UNIVERSIDAD DE BURGOS. 1 de junio, 2011)
Participación del Dr Javier Morán con la ponencia “Perspectivas de presente y futuro en la demanda de alimentos funcionales en el mercado español”.
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IIas JORNADAS DE EXTRACTOS VEGETALES
(UNIVERSIDAD DE ALACALÁ DE HENARES. 26-27 de mayo, 2011)
Regulación, evidenciación y marketing de declaraciones de propiedades saludablesNT2-Nuevas perspectivas en la evidenciación de las declaraciones sobre propiedades saludables de los alimentos. Con la participación de Javier Morán y Xavier Gómez.
XXXI SIMPOSIUM DE AEFI
(BARCELONA. 19 y 20 de mayo, 2011)
Participación de Javier Morán con la ponencia “Complementos alimenticios y alimentos funcionales: oportunidades técnicas y de mercado para la industria farmacéutica”.
IIª CONFERENCIA LATINOAMERICANA DE CEREALES
(SANTIAGO DE CHILE. 10-13 de abril, 2011)
Participación de Javier Morán con la ponencia “Nuevas ideas para lanzar exitosamente al mercado alimentos base cereales”.
SIMPOSIUM INTERNACIONAL SALUD Y MARKETING
(CIUDAD DE MEXICO. 23 y 24 de marzo, 2011)
Participación de Javier Morán con la ponencia “El futuro del Marketing de la Salud”.
PRESENTACIÓN DEL PROYECTO CENIT “HENUFOOD”
(MADRID, 14 de marzo, 2011)
Intervención del Dr Javier Morán presentando las actividades científicas que se abordarán en el Proyecto HENUFOOD
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REUNION DEL “GRUPO DE TRABAJO DE ALIMENTOS FUNCIONALES” DE LA AEI VITARTIS
(VALLADOLID, 9 de marzo, 2011)
Participación de Javier Morán con la ponencia “Tendencias actuales en alimentos funcionales: Mercado y legislación”.
14º CONGRESO NACIONAL DE INVESTIGACION EN SALUD PUBLICA
(CUERNAVACA, MEXICO. 1-4 de marzo, 2011)
Participación de Javier Morán con la ponencia “Recomendaciones de vitamina D. Entre la regulación y la ciencia”.
Iª JORNADA DE BIOTECNOLOGIA DE CANARIAS
(LAS PALMAS, 17 de enero, 2011)
Participación de Xavier Gómez con la ponencia "Aceleradores de la Innovación: Clusters y Parques Tecnológicos" y de Javier Morán con la presentación "Innovación en alimentación y Biotecnología".
