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CARACTERIZACIÓN DEL QUESO DE MURCIA
AL VINO. EFECTO DE LA UTILIZACIÓN DE UN COAGULANTE
VEGETAL EN POLVO SOBRE SUS CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS,
BIOQUÍMICAS, MICROBIOLÓGICAS Y SESORIALES
BASES
PRIMERA. -Objeto de la convocatoria
El objeto de
la presente convocatoria es regular las bases para la concesión
de becas de formación superior asociadas a la realización
del proyecto externo de investigación titulado “Caracterización
del queso de Murcia al Vino. Efecto de la utilización
de un coagulante vegetal en polvo sobre sus características
físico-químicas, bioquímicas, microbiológicas
y sensoriales.”
SEGUNDA –Centro de Aplicación
El becario
desarrollarán su actividad en la sección departamental
de Nutrición y Ciencia y Tecnología de los Alimentos
de la Universidad Católica San Antonio.
TERCERA.-Destinatarios
Se convoca
una beca asociada al proyecto definido en la Base Primera.
Podrán optar a estas becas los Licenciados en Veterinaria,
Ciencias y Tecnología de los Alimentos, Química
o Biología e Ingenieros Agrónomos.
Se valorarán conocimientos en lactología, y
de técnicas de análisis bioquímico y
microbiológico de alimentos.
CUARTA.-Requisitos
Para optar a esa beca será necesario cumplir los
siguientes requisitos:
- Ser ciudadano de la Unión Europea o extranjero
residente en España
- Estar en posesión, del título previsto
en la base tercera.
QUINTA.- Características de la beca
5.1. Duración
La duración
de la beca será de 1 año, prorrogable con
un máximo de 4 años, a partir de la fecha
de incorporación del adjudicatario al la sección
departamental de Nutrición y Ciencia y Tecnología
de los Alimentos, que deberá ser certificada por
el Director del Proyecto.
5.2. Dotación
La dotación
de la beca será de 961,62 € brutos mensuales.
El becario dispondrá, además de un seguro
de accidentes corporales.
5.3 Dedicación e incompatibilidades
La dedicación
al proyecto será exclusiva distribuidas conforme
a las directrices marcadas por el Director del proyecto,
en función de las necesidades definidas en el Plan
de Trabajo.
La beca es incompatible con cualquier otra beca, así
como con sueldos o salarios que impliquen vinculación
del interesado con cualquier otra institución, organismo
o empresa, pública o privada, incluida la UCAM.
5.4 Ausencia de Vinculo Contractual
La concesión
y disfrute de las becas no implica relación contractual
o estatutaria con la UCAM ni compromiso por parte del Centro
en cuanto a la posterior incorporación del becario
a la plantilla del mismo.
5.5. Plazos
La convocatoria permanecerá abierta
hasta 10 de octubre de 2004
SEXTA.-Formalización de solicitudes
Los interesados
deberán presentar la siguiente documentación
en la dirección electrónica: serinvestigación@pdi.ucam.edu
- Impreso de solicitud.
- Curriculum Vitae del solicitante. Calificaciones académicas.
SÉPTIMA.-Procedimiento de evaluación
Las solicitudes
serán evaluadas por una Comisión Técnica
de la que formará parte el Director del proyecto. Esta
Comisión considerará el expediente académico
y el currículo científico de los candidatos,
así como su idoneidad para la colaboración en
el proyecto. La comisión podrá realizar unas
entrevistas personales a los candidatos si lo estima necesario.
OCTAVA.-Resolución
Una vez recibida
la propuesta de la Comisión de Evaluación, el
Presidente de la UCAM dictará Resolución de
concesión y denegación de las ayudas, que será
notificada al solicitante.
La Comisión
podrá formar una relación de suplentes dentro
de cada área con los candidatos que figuren en el lugar
inmediato al de la última beca concedida.
Una vez seleccionado
el candidato deberá presentar la siguiente documentación
en el Vicerrectorado de Investigación Universidad Católica
San Antonio:
- Fotocopia del D.N.I.
- Impreso de solicitud firmado (Modelo A).
- Copia del título
- Original o copia compulsada de la certificación
académica detallada y completa, en la que figuren
las calificaciones obtenidas. Se admitirá también
la presentación de fotocopias. En tal caso, el solicitante
seleccionado deberá presentar el certificado original
antes de iniciar el disfrute de la beca.
Los méritos
que no estén debidamente acreditados no serán
tenidos en cuenta por la Comisión y el candidato podrá
ser excluido, optando a la beca el primer suplente.
NOVENA.- Aceptación y obligaciones
posteriores
Los solicitantes
deberán aceptar la beca en el plazo que se señalará
al efecto. La aceptación de la beca implica la de las
normas de esta convocatoria.
Los adjudicatarios deberán:
- Incorporarse a la Sección Departamental
de Nutrición y Ciencia y Tecnología de los
Alimentos en la fecha que se le comunicará desde
el Vicerrectorado de Investigación. En casos excepcionales
y previa solicitud razonada, podrá retrasarse la
incorporación;
-
Aceptar y cumplir las normas del Centro,
permaneciendo en éste y desarrollando con aprovechamiento
el plan de trabajo y las tareas que les señalará
el director del proyecto de investigación;
-
Elaborar una memoria detallada referida
a la actividad investigadora desarrollada durante el disfrute
de la beca, dentro del mes siguiente a la finalización
de la misma. Esta memoria se dirigirá al Vicerrectorado
de Investigación, contará con el Visto Bueno
del director del proyecto y hará referencia a la
totalidad del trabajo realizado y sus resultados. Si los
resultados han sido objeto de publicaciones, se adjuntarán
separatas o copias;
La percepción
de los dotaciones económicas y la renovación
de la beca se condicionarán al cumplimiento de estos
requisitos.
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16 de septiembre de 2004
José Luís Mendoza Pérez
Presidente
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