Murcia, 11/5/2006
El curso de nutrición “Educación nutricional en el colectivo de inmigrantes” organizado por el Departamento de Nutrición de la Universidad Católica y por la asociación Murcia Acoge ha contado con unos 80 inmigrantes que a lo largo de dos semanas han conocido en profundidad las particularidades de la cocina española, iluminando la importancia de una buena alimentación como instrumento e impulso hacia una vida saludable y al logro del bienestar físico y emocional.
Al acto de entrega de diplomas concurrieron la vicerrectora de Alumnado de la UCAM, Josefina García, la directora del Departamento de Nutrición, Adela Martínez, así como los coordinadores del curso, Juana Morillas y Antonio Alcaraz.
Cabe resaltar el gran trabajo de sensibilización logrado por “Murcia Acoge” en la sociedad murciana, centrándose entre otros tantos objetivos en la inserción laboral de cientos de inmigrantes que año tras año participan en los programas que esta Asociación pone en marcha.
Más datos: Departamento de Nutrición Humana y Dietética. Teléfono: 968 278 622
