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Pilar Henández Sánchez defiende su Tesis Doctoral

El acto ha tenido lugar el día 2 de diciembre de 2011.

Pilar Henández Sánchez defiende su Tesis Doctoral

Pilar Hernández Sáncehz, profesora perteneciente al Departamento de Tecnología de la Alimentación y Nutrición, defendío su Tesis Doctoral titulada "Encapsulación de Aceite Esencial de Clavo para su aplicación en la Industria Alimentaria", obteniendo la calificación de Sobresaliente Cum Laude.

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