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Proyectos y Contratos de Investigación

Asesoramiento tecnológico para la innovación mediante soluciones nanotecnológicas y biotecnológicas en la epimex del sector textil-confeción.

  • Entidad Financiadora: AITEX (Instituto Tecnológico Textil)
  • Duración: 2011
  • Tipo: Contratos con Empresas
  • Investigador Principal: José Antonio Gabaldón Hernández

 

Estudio de la estabilidad del aceite esencial de clavo (AEC) en piensos.

  • Entidad Financiadora: Lidervet
  • Duración: 2011
  • Tipo: Contratos con Empresas
  • Investigador Principal: Estrella Núñez Delicado

 

Estudio de la incorporación de principios activos en las ciclodextrinas y su inclusión en el textil.

  • Entidad Financiadora: AITEX (Instituto Tecnológico Textil)
  • Duración: 2011
  • Tipo: Contratos con Empresas
  • Investigador Principal: Estrella Núñez Delicado

 

Promoción de la salud y asistencia a las necesidades específicas de la población inmigrante en la Región de Murcia.

  • Entidad Financiadora: Consejería de política social, mujer e inmigración de la Región de Murcia
  • Duración: 2010-2011
  • Tipo de Financiación: Proyecto de Investigación
  • Investigador principal: Juana Mª Morillas Ruiz

 

Desarrollo de un ELISA para la detección y cuantificación de Rebauoside D (Reb D).

  • Entidad Financiadora: Pure Circle
  • Duración: 2010
  • Tipo: Contratos con Empresas
  • Investigador Principal: José Antonio Gabaldón Hernández

 

Encapsulación de Procianidinas en ciclodextrinas.

  • Entidad Financiadora: Shirota Funtional Foods
  • Duración: 2010
  • Tipo: Contratos con Empresas
  • Investigador Principal: José Antonio Gabaldón Hernández

 

Investigación y desarrollo de textiles de uso médico y/o terapéutico mediante procesos de funcionalización superficial.

  • Entidad Financiadora: AITEX (Instituto Tecnológico Textil)
  • Duración: 2010
  • Tipo: Contratos con Empresas
  • Investigador Principal: Estrella Núñez Delicado

 

Tecnología de foto-grafting aplicada en el proceso de funcionalización de sustratos textil.

  • Entidad Financiadora: AITEX (Instituto Tecnológico Textil)
  • Duración: 2010
  • Tipo: Contratos con Empresas
  • Investigador Principal: Estrella Núñez Delicado

 

III Jornadas de Formación Nutricional dirigidas a inmigrantes de la Región de Murcia.
  • Entidad Financiadora: Consejería de política social, mujer e inmigración de la CARM
  • Duración: 2008-2009
  • Tipo: Proyecto de Investigación
  • investigador principal: Juana Mª Morillas Ruiz

 

Calidad y Seguridad en Uva de Mesa de la Variedad Crimson Seedless.

  • Entidad Financiadora: Consejería de Agricultura y Agua de la Región de Murcia
  • Duración: 2006-2008
  • Tipo: Proyecto de Investigación (Plan Regional)
  • Investigador Principal: Estrella Núñez Delicado

 

Tecnología y caracterización bioquímica, microbiológica y sensorial del jamón curado obtenido a partir de cerdo chato murciano.

  • Entidad Financiadora: Consejería de Agricugura y Agua de la Región de Murcia
  • Duración: 2006-2008
  • Tipo: Proyecto de Investigación
  • Investigador principal: Jose Mª Cayuela García


Caracterización del queso de Murcia al vino. efecto de la utilización de un coagulante vegetal en polvo sobre sus características físico-químicas, bioquímicas, microbiológicas y sensoriales.

  • Entidad Financiadora: Fundación Séneca
  • Duración: 2004-2006
  • Tipo: Proyecto de Investigación
  • Investigador principal: Luis Tejada Portero

 

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Grado en Ciencia y Tecnología de Alimentos