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Descripción del Programa
Los estudios de Licenciado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos constituyen un segundo ciclo de 2 años, en los que se cursan 149 créditos.
Requisitos de acceso
1er. Ciclo de Licenciados en Farmacia, Veterinaria, Medicina, Biología, Química y de los estudios conducentes a Ingeniero Agrónomo, de Montes y Químico. Además, quienes estén en posesión de las siguientes Ingenierías Técnicas: Industrias Agrarias y Alimentarias, Hortofrutícola y Jardinería, Explotaciones Agropecuarias, Industrias Forestales y Química Industrial. Diplomados en Nutrición Humana y Dietética.
Especialidades
- Industrias Alimentarias
- Tecnología y Nutrición
Salidas profesionales
- Control higiénico e inspección de alimentos
- Análisis de alimentos
- Control y diseño de sistemas de procesado y conservación de alimentos
- Desarrollo de nuevas tecnologías
- Diseño de nuevos alimentos
- Gestión de calidad
- Planificación nutricional de los procesados
- Docencia e investigación
